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Mes plats aussi déliciouuus les uns que les autres....
3 juin 2015

Msemens farcis

Msemens farcis
As salamou alaykoum / bonjour, ce ne sont pas des mhajeb mais bien des msemens que j'ai farci, nuance lol ingrédients _ 700 gr de semoule _ 350 gr de farine _ 1 cas de sel _ eau farce : _ poulet émietté ( vous pouvez utiliser des restes de poulet rôti,...
Posté par oum safouane à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivrons,  mhajeb,  msemens,  msemens farci

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16 mai 2015

Poulet tandoori et potatoes

Poulet tandoori et potatoes
As salamou alaykoum / bonjour, j'ai testé le poulet tandoori et je peux vous dire que c'est trooooop bon, une chair bien tendre, pas sèche du tout, essayer c'est l'adopter ! Faites mariner vos cuisses de poulets ( 2 cuisses) avec 2 yaourts nature, 3 gousses...
Posté par oum safouane à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  tandoori,  yaourt

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2 mai 2015

Tajine tunisien

Tajine tunisien
As salamou alaykoum / bonjour, huuum la cuisine tunisienne......... Il n'y a pas de quantité exact c'est comme on veut.Contrairement au tajine marocain, le tajine tunisien se présente comme un gratin ou une grosse omelette, on y met un peu ce que l'on...
Posté par oum safouane à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  pommes de terre,  reste,  tajine

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21 janvier 2015

Couscous marocain

Couscous marocain
As salamou alaykoum / bonjour, un couscous trop bon... ingrédients : _ 1kg de couscous _ viande d'agneau _ 1 oignon _ 2 tomates _ 1 verre de pois chiche trempés la veille _ 1/2 cas de sel _ poivre _ 1 bâton de cannelle _ 1 cac gingembre _ 1/3 cas de ras...
Posté par oum safouane à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mars 2014

Moussaka

Moussaka
As salamou alaykoum / bonjour, une bonne moussaka pleine de saveurs. ingrédients : je ne met pas les quantités car c'est vraiment en fonction de vos goûts _ aubergines _ courgettes _ viande hachée _ 1 oignon _ 2 tomates _ sel, poivre, paprika _ 1/2 cas...
Posté par oum safouane à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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