750 grammes
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Mes plats aussi déliciouuus les uns que les autres....
10 octobre 2015

Petits pois à l'algérienne

Petits pois à l'algérienne
Assalam alaykoum / bonjour, une bonne recette avec le froid qui arrive ingrédients : _ 700 g de petits pois _ viande au choix (poulet, agneau, veau...) _ 1 tomate fraîche _ 1 oignon _ 2 gousses d'ail _ 1 cas de concentré de tomate _ 1/3 cas de sel, du...
Posté par oum safouane à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juin 2015

Tajine de veau

Tajine de veau
As salamou alaykoum / bonjour ingrédients : _ de la viande de veau coupée en morceaux _ 1 cas de beurre ou margarine _ 2 oignons _ 1/2 botte de coriandre et un peu moins d'1/2 de persil _ olives vertes dénoyautées environ 300 gr _ 3 à 4 pommes de terre...
Posté par oum safouane à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tajine,  coriandre,  olives,  veau

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15 mars 2015

Tlitli sauce rouge

Tlitli sauce rouge
As salamo ualaykoum / bonjour, je partage avec vous ma façon de faire le tlitli Pour 1 paquet et demi de tlitli (750gr) il vous faut :_ cuisses de poulet_ 1 oignon_ 2 gousses d'ails_ 2 tomates_ moins d'1/2 c.a.s de sel_ un peu de poivre_ 1/2 c.a.s de...
Posté par oum safouane à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2014

Kbab algérien

Kbab algérien
As salamou alaykoum / bonjour je vous présente un bon plat algérien que nous servons aussi bien au quotidien que pour les grandes occasions.A chacun sa recette ,voici la mienne : ingrédients : _ du poulet _ 1 oignon _ 5 pommes de terre _ une poignée de...
Posté par oum safouane à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 décembre 2013

Chakhchoukha de Biskra

Chakhchoukha de Biskra
As salamou alaykoum / bonjour voici le plat par excellence que l'on fait à Biskra, si bon, testez et vous jugerez par vous-même....... Pour les feuilles de galette préparez une pâte faite avec: 1kg de semoule fine, 1/2 cas de sel, eau.Pétrissez en ajoutant...
Posté par oum safouane à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biskra,  biskria,  chzkhchoukha,  potiron,  rogag

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