Mes plats aussi déliciouuus les uns que les autres....

27 mars 2014

Fondant au chocolat

As salamou alaykoum / bonjour, quoi de meilleur qu'un délicieux fondant au chocolat au dessert pour finir en beauté ! ingrédients : _ 5 oeufs _ 150 gr de sucre _ 200 gr de beurre _ 200 gr de chocolat _ 1 càs bombée de farine Faites fondre le chocolat...

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23 mars 2014

Moussaka

As salamou alaykoum / bonjour, une bonne moussaka pleine de saveurs. ingrédients : je ne met pas les quantités car c'est vraiment en fonction de vos goûts _ aubergines _ courgettes _ viande hachée _ 1 oignon _ 2 tomates _ sel, poivre, paprika _ 1/2 cas...

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18 mars 2014

Bourek à la viande hachée

As salamou alaykoum / bonjour voici de délicieuses bourek pour accompagner de la chorba (recette sur mon ancien blog http://delicious.k.over-blog.com/article-chorba-frik-ou-jairi-102875026.html ). ingrédients : _ 10 feuilles de brik _ viande hachée _...

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7 mars 2014

Moelleux au citron et son coulis de framboise

As salamou alaykoum / bonjour, un délicieux gâteau au citron pour le goûter ça vous dit ? ingrédients : _ 4 oeufs _ 1 verre de sucre glace _ 1/2 verre de lait _ 1/2 verre d'huile _ 1 sachet et demi de levure chimique _ le jus et le zeste de 2 citrons...

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5 mars 2014

Minis bavarois fruits rouges

As salamou alaykoum / bonjour, un dessert hyper bon et frais à déguster en famille. ingrédients : génoise : _4 oeufs _120 gr de sucre _120 gr de farine _ 1/4 de c.à.c de levure chimique Battre les oeufs + sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume...

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5 mars 2014

Cookies

As salamou alaykoum / bonjour, de délicieux cookies à faire le mercredi avec les enfants. ingrédients (pour une trentaine) : _ 250g de farine _ 100g de sucre roux (j'ai mis du blanc) _ 100g de beurre _ 2 oeufs _ 1 sachet de sucre vanillé _ 1 sachet de...

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11 décembre 2013

Pain marguerite

As salamou alaykoum / bonjour, un bon pian maison en forme de marguerite, bien moelleux et léger... ingrédients pour 2 marguerites _ 500 gr de farine _ 1 cac de sel _ 1 cas de sucre _ environ 10 cas d'huile _ 1 cas de levure de boulanger _ 1 jaune d'oeuf...

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5 décembre 2013

Chakhchoukha de Biskra

As salamou alaykoum / bonjour voici le plat par excellence que l'on fait à Biskra, si bon, testez et vous jugerez par vous-même....... Pour les feuilles de galette préparez une pâte faite avec: 1kg de semoule fine, 1/2 cas de sel, eau.Pétrissez en ajoutant...

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Tags: biskra, biskria, chzkhchoukha, potiron, rogag

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3 décembre 2013

Maquereaux au four

As salamou alaykoum / bonjour aujourd'hui des maquereaux cuits au four, avec du citron c'est excellent ! ingrédients : _ 4 maquereaux _ 1 oignon en lamelles _ 2 tomates coupées en morceaux _ sel, poivre _ huile d'olive _ une feuille de laurier Videz vos...

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2 décembre 2013

Gateau au chocolat à la crème chantilly

As salamou alaykoum / bonjour voilà un gâteau que j'ai fait ce week-end avec lequel on s'est régalé ! ingrédients : gâteau : _ 4 oeufs _ 50 gr de sucre _ 100gr de farine _ 1 sachet de levure _ 200 gr de chocolat _ 150 gr de beurre crème chantilly : _...

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