30 novembre 2015

Velouté de carotte

  ingrédients : _ 5 belles carottes _ 2 pommes de terre _ 1/2 oignon _ sel,poivre  _ huile d'olive _ quelques portions de vache qui rit     Dans votre cocotte ,mettez l'oignon et les légumes coupés grossièrement ,assaisonnez ,versez un filet d'huile d'olive et 1/2 litre d'eau. Couvrez et laissez cuire 15/20 min.Une fois les légumes cuits ,ajoutez le fromage puis mixez le tout.  Donnez quelques bouillons à votre velouté si celui-ci n'est pas assez épais.
Posté par oum safouane à 15:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]