28 juillet 2015

Cake salé jambon mimolette

As salamou alaykoum / bonjour, un délicieux cake rapide à préparer pour régaler ses enfants !   ingrédients : _ 4 oeufs _ 1/2 verre d'huile _ un peu plus d'1/2 verre de lait _ sel, poivre, herbes de provence _ 2 sachets de levure chimique _ farine jusqu'à obtention d'une pâte à gâteau _ jambon de dinde coupé _ fromage râpé _ mimolette en dés _ 1 tomate coupée en cubes   Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients de la pâte (consistance comme pour le cake sucré), puis ajoutez le jambon, les fromages,et la... [Lire la suite]
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23 juillet 2015

Pates à la carbonara

As salamou alaykoum / bonjour, une recette simple, rapide et tellement bonne !   Faites cuire vos pâtes comme à votre habitude.Égouttez et réservez. Dans une sauteuse, faites revenir dans de l'huile d'olive un oignon en lamelles ou râpé, une fois qu'il est bien translucide, ajoutez votre jambon de dinde coupé/râpé peu importe ainsi que les champignons. Salez, poivrez et mélangez le tout avec un peu de crème fraîche. Servez les pâtes avec la préparation au jambon dessus et décorez avec un oeuf au plat. Vous pouvez aussi... [Lire la suite]
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22 juillet 2015

Pain hamburger maison

As salamou alaykoum / bonjour, les hamburger j'aime ça mais j'en mangeais rarement car je n'aime pas du tout le pain hamburger du commerce ; alors j'ai décidé de le faire moi même et c'est bien MEILLEUR !!! la recette est la même que celle du pain marguerite de mon blog juste qu'au moment de façonner je fais de plus grandes boules et non pas une marguerite, il ne vous reste plus qu'à cliquer en dessous Pain marguerite - Mes plats aussi déliciouuus les uns que les autres....As salamou alaykoum / bonjour, un bon pian maison en... [Lire la suite]
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22 juillet 2015

Couscous aux légumes

As salamou alaykoum / bonjour, je dois avouer que je cuisine le couscous selon mes envies du moment, des fois algérien, ou bien tunisien (bien piquant et bien dosé en tomates miam miam) ou encore marocain plus doux. Il y a des jours ou je fais un mix de tous ça et ça donne ce résultat....   ingrédients : _ 1 kg de couscous _ viande d'agneau ou autre _ 1 oignon _ 2 gousse d'ail _ 2 tomates fraîches _ 1 cas de concentré de tomate _ pois-chiche trempés la veille _ sel, poivre, ras el hanout, paprika, gingembre,safran,... [Lire la suite]
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18 juillet 2015

AIDKOUM MOUBARAK

As salamou alaykoum, Aidkoum Moubarak taqabbal Allah minna wa minkoum wa ghafara lana wa lakoum !
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