As salamou alaykoum / bonjour, un délicieux cake rapide à préparer pour régaler ses enfants !

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ingrédients :

_ 4 oeufs

_ 1/2 verre d'huile

_ un peu plus d'1/2 verre de lait

_ sel, poivre, herbes de provence

_ 2 sachets de levure chimique

_ farine jusqu'à obtention d'une pâte à gâteau

_ jambon de dinde coupé

_ fromage râpé

_ mimolette en dés

_ 1 tomate coupée en cubes

 

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients de la pâte (consistance comme pour le cake sucré), puis ajoutez le jambon, les fromages,et la tomate.

Beurrez un moule et versez la préparation dedans.

Enfournez pour 15/20 min environ.Laissez tiédir ou refroidir (pour un pique-nique c'est parfait) avant de déguster.

 

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